La melatonina es una hormona que regula el ritmo biológico circadiano, el cual controla cuánto y cuánto tiempo dormimos. Los niveles de melatonina disminuyen significativamente durante la noche en las personas mayores, lo que probablemente dificulta conciliar el sueño. El papel de la melatonina no solo es regular la duración del sueño, sino también proteger nuestro sistema inmunológico de hormonas nocivas como el cortisol (el cortisol se eleva durante períodos de estrés).